Menu des fêtes

35 euros/personne

Entrée

Aumônière de saumon fumé, crème d’asperge, concombre, courgette, fromage frais, estragon, citron et fleurs.

Le Plat

Filet de pintade farcie aux cèpes, crème de foie gras, gratin de pommes de terre et crémeux de carottes.

Le Dessert

Bûche chocolat au lait croustillant au pralin.

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